Before you start

Keep these ready

• तेल30 ml
• राई1 tsp
• जीरा½ tsp
• हींग¼ tsp
• अदरक, कद्दूकस किया हुआ5 grams
• हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ6 grams
• टमाटर, बारीक कटा हुआ1
• पत्ता गोभी, लच्छों में कटा हुआ400 grams
• हरी मटर100 grams
• हल्दी पाउडर½ tsp
• लाल मिर्च पाउडर½ tsp
• धनिया पाउडर1 tsp
• चीनी½ tsp
• नमक1 tsp
• नींबू का रस1 tbsp
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ8 grams

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