कोल्हापुरी अंडा करी
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Cooking for
−
4 people
+
अंडे
6
पानी
, For Boiling
1000 ml
साबुत धनिया
1 tbsp
जीरा
1 tsp
साबुत काली मिर्च
1 grams
सूखी लाल मिर्च
6 grams
मेथी दाना
0.5 grams
दालचीनी
2 grams
हरी इलायची
1 grams
लौंग
1 grams
खसखस
2 tsp
सफ़ेद तिल
1 tsp
सूखा नारियल
, कद्दूकस किया हुआ
45 grams
तेल
1 tbsp
प्याज़
, मोटा कटा हुआ
2
अदरक
, बारीक कटा हुआ
5 grams
लहसुन
10 grams
टमाटर
, मोटा कटा हुआ
1
पानी
, For Grinding
100 ml
तेल
2 tbsp
लाल मिर्च पाउडर
1½ tsp
जीरा
½ tsp
हल्दी पाउडर
½ tsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
1 tsp
पानी
, For Cooking
300 ml
नमक
1 tsp
हरा धनिया
, बारीक कटा हुआ
8 grams
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