कोल्हापुरी चिकन
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Cooking for
−
4 people
+
सूखी लाल मिर्च
10 grams
साबुत धनिया
2 tbsp
दालचीनी
2 grams
लौंग
1 grams
हरी इलायची
1 grams
बड़ी इलायची
1 grams
साबुत काली मिर्च
1 grams
जावित्री
0.5 grams
सूखा नारियल
, कद्दूकस किया हुआ
30 grams
जीरा
1 tsp
सफ़ेद तिल
1 tbsp
खसखस
1 tbsp
तेल
1 tbsp
प्याज़
, पतले स्लाइस में कटा हुआ
1
अदरक
, बारीक कटा हुआ
8 grams
लहसुन
12 grams
जायफल पाउडर
0.5 grams
पानी
, For Grinding
100 ml
चिकन
600 grams
हल्दी पाउडर
½ tsp
नमक
½ tsp
तेल
2 tbsp
प्याज़
, बारीक कटा हुआ
1
टमाटर
, बारीक कटा हुआ
2
लाल मिर्च पाउडर
1 tsp
पानी
, For Cooking
250 ml
नमक
¾ tsp
हरा धनिया
, बारीक कटा हुआ
8 grams
0
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