Before you start

Keep these ready

• कूर्का, साफ़ किया हुआ400 grams
• पानी, For Boiling300 ml
• नमक1 tsp
• नारियल का तेल1 tbsp
• राई½ tsp
• उड़द दाल½ tsp
• सूखी लाल मिर्च1 grams
• कड़ी पत्ता4 grams
• छोटे प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ12
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ8 grams
• लहसुन, कुटा हुआ12 grams
• हल्दी पाउडर1 grams
• लाल मिर्च पाउडर1.5 grams
• नमक¼ tsp

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