Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

• सूरजमुखी का तेल1 tbsp
• राई¼ tsp
• उड़द दाल½ tsp
• कड़ी पत्ता1 sprigs
• सूखी लाल मिर्च2
• लहसुन5 cloves
• कुंदरू200 grams
• नमक1 tsp
• लाल मिर्च पाउडर1½ tsp
• धनिया पाउडर½ tsp
• पानी¼ cup
• मूंगफली, भुना हुआ¼ cup
• लहसुन6 cloves
• जीरा½ tsp
• काली मिर्च पाउडर½ tsp
• सूरजमुखी का तेल1 tbsp
• तेजपत्ता1
• दालचीनी½ inch
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ2
• कड़ी पत्ता1 sprigs
• प्याज़160 grams
• टमाटर, कटा हुआ120 grams
• कच्चा चावल1 cup
• मूंग दाल1½ tsp
• पानी2 cup
• नमक2 tsp
• हरा धनिया1 tbsp

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