Before you start

Keep these ready

• आलू, क्यूब्स में कटा हुआ150 grams
• पीला कद्दू, क्यूब्स में कटा हुआ200 grams
• शकरकंद, क्यूब्स में कटा हुआ100 grams
• कच्चा केला, क्यूब्स में कटा हुआ100 grams
• बैंगन, क्यूब्स में कटा हुआ120 grams
• फूलगोभी, छोटे फूलों में अलग किया हुआ120 grams
• फ्रेंच बीन्स, कटा हुआ60 grams
• सरसों का तेल3 tbsp
• सूखी लाल मिर्च2 grams
• तेजपत्ता1 grams
• राई1 grams
• जीरा1 grams
• सौंफ1 grams
• मेथी दाना0.5 grams
• कलौंजी1 grams
• अदरक पेस्ट10 grams
• हल्दी पाउडर1 tsp
• नमक1½ tsp
• चीनी1 tsp
• पानी, For Cooking60 ml
• कद्दूकस किया नारियल30 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ6 grams
• घी10 ml

0 of 23 ready