Before you start

Keep these ready

• तेल1 tbsp
• सूखा पार्सले¼ tsp
• सूखा थाइम¼ tsp
• सूखी रोज़मेरी¼ tsp
• सूखी बेसिल¼ tsp
• सूखा ऑरेगैनो¼ tsp
• गाजर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2
• प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
• लीक्स, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ150 grams
• टमाटर पेस्ट1 tbsp
• जीरा पाउडर½ tsp
• हल्दी पाउडर½ tsp
• गरम मसाला½ tsp
• आलू1
• सोया सॉस1 tbsp
• हरी शिमला मिर्च1
• सूप पाउडर1½ tbsp
• मूंग दाल, भिगोया हुआ½ cup
• मसूर दाल, भिगोया हुआ½ cup
• नमक2 tsp
• पानी2½ cup
• पालक150 grams

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