Before you start

Keep these ready

• लौकी300 grams
• पानी, For Cooking250 ml
• हल्दी पाउडर1 grams
• नमक¾ tsp
• कद्दूकस किया नारियल25 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ12 grams
• अदरक, छिला हुआ5 grams
• जीरा1 grams
• जीरा½ tsp
• पानी, For Grinding100 ml
• दही, फेंटा हुआ2 cup
• बेसन, पानी में घोला हुआ20 grams
• नमक½ tsp
• तेल2 tsp
• राई½ tsp
• उड़द दाल1 tsp
• सूखी लाल मिर्च1 grams
• कड़ी पत्ता2 grams
• हींग0.5 grams
• हरा धनिया, कटा हुआ6 grams

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