Before you start

Keep these ready

• मछली, साफ़ किया हुआ500 grams
• नमक½ tsp
• हल्दी पाउडर1.5 grams
• सूखी लाल मिर्च10 grams
• पानी, For Soaking75 ml
• साबुत धनिया4 grams
• जीरा2 grams
• सौंफ1½ tsp
• साबुत काली मिर्च1.5 grams
• दालचीनी4 grams
• लौंग1.5 grams
• तेजपत्ता0.8 grams
• कद्दूकस किया नारियल, कद्दूकस किया हुआ40 grams
• अदरक, मोटा कटा हुआ10 grams
• लहसुन, छिला हुआ20 grams
• कच्चा चावल1 tsp
• पानी, For Grinding80 ml
• तेल2 tbsp
• प्याज़, बारीक कटा हुआ150 grams
• कोकम12 grams
• पानी, For Cooking160 ml
• नमक1 tsp
• नारियल का दूध100 ml
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ10 grams

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