Before you start

Keep these ready

• साबुत मसूर200 grams
• पानी, For Soaking750 ml
• पानी, For Cooking500 ml
• हल्दी पाउडर½ tsp
• तेल1 tsp
• साबुत धनिया1 tbsp
• साबुत काली मिर्च1.5 grams
• लौंग0.9 grams
• दालचीनी1 grams
• ब्याडगी लाल मिर्च4 grams
• प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ150 grams
• सूखा नारियल, कद्दूकस किया हुआ30 grams
• लहसुन18 grams
• अदरक10 grams
• पानी, For Grinding80 ml
• तेल2 tbsp
• राई1 tsp
• कड़ी पत्ता2 grams
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• पानी, For Adjusting Consistency250 ml
• नमक1½ tsp
• कोकम5 grams
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ10 grams

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