Before you start

Keep these ready

• अरहर दाल, भिगोया हुआ½ cup
• पानी2 cup
• प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ1
• लहसुन3
• कच्चा आम, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ2
• हल्दी पाउडर¼ tsp
• लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• लहसुन4
• घी1 tbsp
• उड़द दाल1 tsp
• राई1 tsp
• जीरा1 tsp
• सूखी लाल मिर्च3
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• मेथी दाना½ tsp
• हींग¼ tsp
• नमक1 tsp

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