Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

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• बासमती चावल4 cup
• दालचीनी2 inch
• लौंग6
• हरी इलायची6
• सौंफ2 tbsp
• साबुत धनिया2 tbsp
• चक्र फूल2
• जीरा2 tbsp
• साबुत काजू¼ cup
• नारियल1 cup
• पानी¾ cup
• पुदीना½ cup
• हरा धनिया½ cup
• अदरक2 inch
• लहसुन10 cloves
• हरी मिर्च8
• चिकन1 kg
• नमक1 tbsp
• पानी6 cup
• तेजपत्ता3
• नमक1 tbsp
• घी1 tbsp
• सूरजमुखी का तेल6 tbsp
• प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ4
• टमाटर, बारीक कटा हुआ4
• पानी1 cup
• आधे काजू10
• पुदीना, मोटा कटा हुआ2 tbsp
• हरा धनिया, मोटा कटा हुआ2 tbsp
• पानी¼ cup
• नारियल का दूध½ cup

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