Before you start

Keep these ready

• कबाब चीनी1 tbsp
• पिप्पली1 tbsp
• जीरा1 tbsp
• साबुत धनिया1 tbsp
• अजवाइन1 tbsp
• सूखी लाल मिर्च4
• तिल का तेल3 tbsp
• मेथी दाना1 tsp
• राई1 tsp
• कड़ी पत्ता1 sprigs
• लहसुन10 cloves
• छोटे प्याज़15
• इमली का पानी1½ cup
• नमक1½ tsp
• हल्दी पाउडर½ tsp
• सोंठ पाउडर2 tsp
• हींग1 tsp
• कड़ी पत्ता1 sprigs

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