Before you start

Keep these ready

• लहसुन10 cloves
• सूखी कश्मीरी लाल मिर्च12
• नमक1 tsp
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tbsp
• तेल1 tbsp
• राई1 tsp
• आधे काजू1 tbsp
• कड़ी पत्ता, बारीक कटा हुआ1 sprigs
• हींग1 tsp
• हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
• आलू, उबला हुआ4
• भुना जीरा पाउडर1 tsp
• नमक1 tsp
• हल्दी पाउडर1 tsp
• डोसा बैटर2 cup
• घी1 tsp

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