Before you start

Keep these ready

• मालाबार इमली (कुडमपुली), भिगोया हुआ3
• पानी, For Soaking120 ml
• मछली, साफ़ किया हुआ600 grams
• नमक1 tsp
• हल्दी पाउडर1.5 grams
• नारियल का तेल3 tbsp
• राई1 tsp
• मेथी दाना1 grams
• कड़ी पत्ता4 grams
• छोटे प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ12
• लहसुन24 grams
• अदरक10 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ15 grams
• कुक्ड केरल फिश करी मसाला50 grams
• लाल मिर्च पाउडर1 tbsp
• हल्दी पाउडर1.5 grams
• पानी, For Cooking500 ml
• नमक½ tsp
• हरा धनिया, कटा हुआ4 grams

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