पुदीना चिकन
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Cooking for
−
3 people
+
चिकन
, बिना हड्डी का
500 grams
मैदा
3 tbsp
कॉर्न फ्लोर
3 tbsp
नमक
½ tsp
काली मिर्च पाउडर
½ tsp
एमएसजी (अजीनोमोटो)
½ tsp
पानी
¼ cup
हरा धनिया
½ cup
पुदीना
¾ cup
हरी मिर्च
2
लहसुन
, स्लाइस में कटा हुआ
2 tbsp
छोटे प्याज़
10
तेल
For Deep Frying
तेल
2 tbsp
अदरक
, बारीक कटा हुआ
1 inch
लहसुन
, स्लाइस में कटा हुआ
5 cloves
आधे काजू
20
कड़ी पत्ता
2 sprigs
सूखी लाल मिर्च
4
सोया सॉस
1 tbsp
चीनी
1 tsp
0
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