Before you start

Keep these ready

• इडली चावल500 grams
• भुना चना150 grams
• सूखी लाल मिर्च7
• जीरा1 tbsp
• हींग10 grams
• सेंधा नमक1 tbsp
• सहजन के पत्ते2 cup
• मुल्लु मुरुंगई4 cup
• थूथुवलई20
• साबुत काली मिर्च2 tbsp
• कुलंजन2 inch
• नमक1 tsp
• चावल का आटा2 tbsp
• अरंडी का तेल2 tbsp
• सेंधा नमक1 tbsp
• घी2 tbsp
• तिल का तेल2 cup

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