Before you start

Keep these ready

• मटन500 grams
• प्याज़, मोटा कटा हुआ1
• अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
• हल्दी पाउडर1.5 grams
• नमक1 tsp
• पानी, For Cooking300 ml
• बासमती चावल2 cup
• पानी, For Cooking700 ml
• नमक1 tsp
• तेल3 tbsp
• लहसुन, बारीक कटा हुआ18 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ8 grams
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• गाजर1
• फ्रेंच बीन्स, बारीक कटा हुआ80 grams
• हरी शिमला मिर्च1
• कुक्ड फ्राइड राइस मसाला1 pack
• सोया सॉस1 tbsp
• नमक½ tsp
• काली मिर्च पाउडर½ tsp
• हरा प्याज़, कटा हुआ15 grams

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