Before you start

Keep these ready

• तेल50 ml
• छोटे प्याज़150 grams
• हरी मिर्च3
• टमाटर1
• हल्दी पाउडर¼ tsp
• नमक1½ tsp
• मटन800 grams
• गरम मसाला1 tbsp
• काली मिर्च पाउडर2 tbsp
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• हरा धनिया1 tbsp

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