मटन सारु
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Cooking for
−
4 people
+
कद्दूकस किया नारियल
, For Grinding
50 grams
पानी
, For Cooking
400 ml
पानी
, For Grinding
50 ml
तेल
3 tbsp
दालचीनी
2 grams
लौंग
1 grams
सौंफ
1 tsp
प्याज़
, बारीक कटा हुआ
2
कड़ी पत्ता
4 grams
हरी मिर्च
, बीच से चीरा हुआ
12 grams
अदरक लहसुन पेस्ट
, पेस्ट
16 grams
टमाटर
, कटा हुआ
2
हल्दी पाउडर
1.5 grams
लाल मिर्च पाउडर
3 grams
कुक्ड मटन मसाला
33.2 grams
नमक
1 tsp
मटन
, हड्डी वाला
500 grams
पानी
, For Adjusting Consistency
500 ml
हरा धनिया
, कटा हुआ
10 grams
नमक
½ tsp
0
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