Before you start

Keep these ready

• पानी, For Soaking500 ml
• लैंब कीमा500 grams
• चना दाल, भिगोया हुआ100 grams
• पानी, For Cooking250 ml
• अदरक लहसुन पेस्ट, पेस्ट15 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ12 grams
• दालचीनी3 grams
• लौंग1 grams
• साबुत काली मिर्च2 grams
• जीरा2 grams
• नमक1 tsp
• दही200 grams
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ8 grams
• पुदीना, बारीक कटा हुआ5 grams
• हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ5 grams
• जीरा पाउडर1 grams
• लाल मिर्च पाउडर½ tsp
• नींबू का रस1 tsp
• नमक1 grams
• अंडे1
• तेल3 tbsp

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