Before you start

Keep these ready

• मटन कीमा750 grams
• नमक1 tsp
• अदरक लहसुन पेस्ट2 tsp
• लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• हल्दी पाउडर¼ tsp
• गरम मसाला¼ tsp
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• कद्दूकस किया नारियल, भुना हुआ3 tbsp
• हरा धनिया, कटा हुआ2 tbsp
• बेसन3 tbsp
• तेलFor Deep Frying
• मूंगफली का तेल2 tbsp
• दालचीनी1
• हरी इलायची4
• लौंग4
• चक्र फूल1
• पत्थर फूल1 pieces
• सौंफ1 tsp
• हरी मिर्च, कटा हुआ2
• कड़ी पत्ता1 sprigs
• प्याज़, बारीक कटा हुआ2
• अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
• लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• धनिया पाउडर2 tsp
• हल्दी पाउडर¼ tsp
• जीरा पाउडर½ tsp
• टमाटर4
• पानी2 cup
• नमक1 tsp
• काली मिर्च पाउडर½ tsp
• हरा धनिया, कटा हुआFor garnish

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