Before you start

Keep these ready

• मिनी इडली30
• तेलFor Deep Frying
• घी2 tbsp
• इडली पोडी25 grams
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ1 tbsp
• नारियल, कद्दूकस किया हुआ½ cup
• हरी मिर्च3
• भुना चना¼ cup
• अदरक¼ inch
• लहसुन1 cloves
• नमक½ tsp
• नारियल का तेल½ tbsp
• राई½ tbsp
• उड़द दाल½ tsp
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• सूखी लाल मिर्च2

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