Before you start

Keep these ready

• बासमती चावल500 grams
• पानीFor Soaking
• तेल3 tbsp
• लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
• प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ2
• शिमला मिर्च, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ¾ cup
• चिकन लेग और थाई500 grams
• पैपरिका पाउडर1 tbsp
• जीरा पाउडर1 tsp
• ऑरेगैनो2 tsp
• टमाटर प्यूरी1 cup
• पानी750 ml
• नमक2 tsp
• काली मिर्च पाउडर½ tsp
• हरा धनियाFor Garnish

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