Before you start

Keep these ready

• हरे धनिये के डंठल3 tbsp
• लहसुन10 cloves
• सूखी कश्मीरी लाल मिर्च10
• नींबू का रस10 ml
• टमाटर पेस्ट2 tbsp
• शिमला मिर्च1
• प्याज़1
• सिरका2 tbsp
• मिक्स इटैलियन हर्ब्स1 tsp
• पैपरिका पाउडर1 tsp
• मटन बिरयानी कट1000 grams
• नमक2¾ tsp
• चीनी2 tsp
• मूंगफली का तेल2 tbsp
• बासमती चावल, भिगोया हुआ500 grams
• पानी500 ml
• नमक1 pinch
• हरा धनियाFor Garnish

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