प्याज़ गोट्सु
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Cooking for
−
4 people
+
इमली
, भिगोया हुआ
15 grams
पानी
, For Soaking
60 ml
तेल
3 tbsp
राई
1 tsp
उड़द दाल
1 tsp
कड़ी पत्ता
4 grams
हींग
0.25 grams
प्याज़
, पतले स्लाइस में कटा हुआ
400 grams
हरी मिर्च
, बीच से चीरा हुआ
10 grams
हल्दी पाउडर
1 grams
लाल मिर्च पाउडर
3 grams
नमक
1½ tsp
टमाटर
, बारीक कटा हुआ
150 grams
पानी
, For Cooking
400 ml
पानी
, For Adjusting Consistency
100 ml
हरा धनिया
, बारीक कटा हुआ
6 grams
0
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