ओरप्पु अडई और चाऊ चाऊ चटनी
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Cooking for
−
4 people
+
कच्चा चावल
½ cup
चना दाल
2 tbsp
अरहर दाल
2 tbsp
पानी
For Soaking
सूखी कश्मीरी लाल मिर्च
4
सौंफ
½ tsp
नमक
1 tsp
पानी
2 tbsp
प्याज़
, कटा हुआ
1
हरी मिर्च
, बारीक कटा हुआ
1
हरा धनिया
, बारीक कटा हुआ
2 tbsp
कड़ी पत्ता
, बारीक कटा हुआ
2 sprigs
लहसुन
, स्लाइस में कटा हुआ
5 cloves
नारियल
, बारीक कटा हुआ
2 tbsp
लाल मिर्च पाउडर
¼ tsp
तेल
½ tbsp
तेल
1 tsp
तेल
2 tbsp
सूखी लाल मिर्च
8
चाऊ चाऊ
250 grams
टमाटर
2
कद्दूकस किया नारियल
½ cup
नमक
1 tsp
पानी
2 tbsp
तेल
1 tbsp
राई
½ tsp
उड़द दाल
¼ tsp
कड़ी पत्ता
1 sprigs
हींग
½ tsp
0
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