Before you start

Keep these ready

• पानीFor boiling
• पालक, साफ़ किया हुआ1
• तेल2 tbsp
• घी1 tbsp
• जीरा½ tsp
• लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
• हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• अदरक लहसुन पेस्ट1 tsp
• टमाटर, बारीक कटा हुआ1
• हल्दी पाउडर1 pinch
• लाल मिर्च पाउडर¼ tsp
• धनिया पाउडर½ tsp
• गरम मसाला¼ tsp
• नमक½ tsp
• चीनी1 tsp
• दूध¾ cup
• पानी¼ cup
• कसूरी मेथी, कुटा हुआ½ tsp
• तला हुआ पापड़4

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