Before you start

Keep these ready

• मटन500 grams
• अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
• नमक1 tsp
• पानी, For Cooking1000 ml
• साबुत काजू20 grams
• सफ़ेद तिल1 tbsp
• खसखस1 tbsp
• पानी, For Soaking100 ml
• तेल2 tbsp
• तेजपत्ता1 grams
• दालचीनी2 grams
• लौंग1 grams
• हरी इलायची1 grams
• साबुत काली मिर्च1 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ8 grams
• काली मिर्च पाउडर½ tsp
• नमक½ tsp
• नारियल का दूध250 ml

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