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• तेल3 tbsp
• बड़ी इलायची1
• हरी इलायची2
• तेजपत्ता2
• जीरा1 tsp
• दालचीनी1 inch
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1½ cup
• अदरक लहसुन पेस्ट2 tbsp
• हल्दी पाउडर½ tsp
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर2 tsp
• नमक1¼ tsp
• धनिया पाउडर2 tsp
• जीरा पाउडर1 tsp
• टमाटर प्यूरी¾ cup
• चीनी½ tsp
• पानी1 cup
• काजू पेस्ट2 tbsp
• तेल2 tbsp
• पनीर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ400 grams
• घी1 tbsp
• जीरा¼ tsp
• सूखी कश्मीरी लाल मिर्च4
• लहसुन2 tbsp
• प्याज़1 cup
• दही¼ cup
• कसूरी मेथी1 tsp
• गरम मसाला½ tsp
• इलायची पाउडर¼ tsp

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