Before you start

Keep these ready

• बासमती चावल200 grams
• पानी, For Cooking400 ml
• नमक2 tsp
• पनीर, मोटे स्लाइस में कटा हुआ500 grams
• दही30 grams
• लहसुन, बारीक कुटा हुआ18 grams
• चिली फ्लेक्स2 grams
• काली मिर्च पाउडर1½ tsp
• नींबू का रस1 tbsp
• तेल2½ tbsp
• प्याज़, बारीक कटा हुआ80 grams
• गाजर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ80 grams
• फ्रेंच बीन्स, कटा हुआ60 grams
• हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ80 grams
• मिक्स इटैलियन हर्ब्स1 grams
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ10 grams
• मक्खन2 tbsp

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