Before you start

Keep these ready

• अरहर दाल1 cup
• पानी1½ cup
• तिल का तेल3 tbsp
• छोटे प्याज़70 grams
• साबुत धनिया1½ tbsp
• जीरा1 tsp
• सौंफ1½ tbsp
• लौंग5
• हरी इलायची5
• दालचीनी1 inch
• तेजपत्ता2
• सूखी लाल मिर्च9
• लहसुन20
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• हरा धनिया2 tbsp
• हल्दी पाउडर½ tsp
• नमक1½ tsp
• भुने चने का आटा⅓ cup
• तेलFor Deep Frying

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