पिडियुम कोज़ियुम
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Cooking for
−
6 people
+
नारियल का तेल
as needed
कड़ी पत्ता
2 sprigs
अदरक
, कुटा हुआ
10 grams
लहसुन
, कुटा हुआ
15 grams
हरी मिर्च
, बीच से चीरा हुआ
3
प्याज़
, स्लाइस में कटा हुआ
2
छोटे प्याज़
, स्लाइस में कटा हुआ
100 grams
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
1½ tbsp
लाल मिर्च पाउडर
1 tbsp
धनिया पाउडर
½ tbsp
हल्दी पाउडर
¼ tsp
सौंफ
½ tsp
चिकन
500 grams
नमक
2 tsp
नींबू का रस
5 ml
पानी
1 cup
नारियल का दूध
, पतले स्लाइस में कटा हुआ
1 cup
नारियल का दूध
, मोटे स्लाइस में कटा हुआ
120 ml
गरम मसाला
½ tbsp
कड़ी पत्ता
1 sprigs
चावल का आटा
, भुना हुआ
300 grams
कद्दूकस किया नारियल
1 cup
जीरा
1 tsp
नमक
1 tsp
गुनगुना पानी
1 cup
पानी
1.5 litre
जीरा
1 tsp
नारियल का दूध
3 cup
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