Before you start

Keep these ready

• अरहर दाल, For Rinsing1 cup
• पानी, For Cooking800 ml
• हल्दी पाउडर1.5 grams
• नमक¾ tsp
• घी1 tbsp
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• अदरक लहसुन पेस्ट1½ tsp
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ10 grams
• टमाटर, बारीक कटा हुआ100 grams
• लाल मिर्च पाउडर1.5 grams
• धनिया पाउडर1 tsp
• नमक¾ tsp
• पानी, For Adjusting Consistency200 ml
• घी1 tbsp
• जीरा2.5 grams
• सूखी लाल मिर्च, आधा कटा हुआ2 grams
• लहसुन, पतले स्लाइस में कटा हुआ15 grams
• हींग0.3 grams
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ20 grams

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