Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

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• नारियल का तेल4 tbsp
• राई½ tsp
• सौंफ½ tsp
• हरी इलायची2
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• अदरक, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ1 tbsp
• लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
• हरी मिर्च, स्लाइस में कटा हुआ2
• प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ2
• नमक½ tsp
• हल्दी पाउडर¼ tsp
• धनिया पाउडर1 tbsp
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• काली मिर्च पाउडर½ tsp
• गरम मसाला½ tsp
• टमाटर, पतले स्लाइस में कटा हुआ2
• चीनी½ tsp
• पानी½ cup
• पानी2 cup
• नमक½ tsp
• सिरका2 tsp
• अंडे4

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