Before you start

Keep these ready

• साबुत मूंग250 grams
• पानीfor soaking
• पानीfor grinding
• नमक1 tsp
• तेल2 tbsp
• दालचीनी1 inch
• तेजपत्ता2
• सौंफ½ tsp
• प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ200 grams
• लहसुन, बारीक कुटा हुआ10 cloves
• अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
• टमाटर140 grams
• लाल मिर्च पाउडर1 tbsp
• गरम मसाला1 tsp
• जीरा पाउडर1 tsp
• हल्दी पाउडर¼ tsp
• धनिया पाउडर1½ tsp
• नमक1½ tsp
• पानी¼ cup
• काली मिर्च पाउडर1 tsp
• हरा धनिया1 tbsp

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