Before you start

Keep these ready

• नमक1 tsp
• डोसा बैटर1000 grams
• अरहर दाल150 grams
• पानी, For Cooking500 ml
• हल्दी पाउडर1 grams
• टमाटर, मोटा कटा हुआ2
• छोटे प्याज़, छिला हुआ12
• गाजर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ100 grams
• सहजन की फली100 grams
• पानी, For Cooking500 ml
• कुक्ड इडली डोसा सांबर मसाला50 grams
• नमक1 tsp
• इमली20 grams
• पानी, For Soaking100 ml
• तेल2 tsp
• राई½ tsp
• जीरा1 grams
• सूखी लाल मिर्च1 grams
• कड़ी पत्ता1 grams
• हींग0.2 grams
• हरा धनिया, कटा हुआ4 grams
• पानी, For Steaming500 ml

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