सत्ती बाबू बिरयानी
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Cooking for
−
5 people
+
बासमती चावल
2 cup
पानी
800 ml
तेल
2 tbsp
घी
1 tbsp
चक्र फूल
1
दालचीनी
2 inch
लौंग
4
हरी इलायची
5
जावित्री
1
तेजपत्ता
2
हरी मिर्च
, बीच से चीरा हुआ
6
कड़ी पत्ता
1 sprigs
आधे काजू
20
अदरक लहसुन पेस्ट
1 tbsp
पुदीना
, बारीक कटा हुआ
¼ cup
हरा धनिया
, बारीक कटा हुआ
¼ cup
दही
2 tbsp
पानी
800 ml
नमक
2 tsp
नींबू का रस
2 tbsp
दालचीनी
2 inch
चक्र फूल
1
पत्थर फूल
1 tbsp
हरी इलायची
5
लौंग
4
साबुत धनिया
1 tbsp
जीरा
½ tsp
जावित्री
1
नमक
1 tbsp
तेल
5 tbsp
चिकन
1 kg
प्याज़
, स्लाइस में कटा हुआ
3
हरी मिर्च
, बीच से चीरा हुआ
3
हल्दी पाउडर
½ tsp
अदरक लहसुन पेस्ट
2 tbsp
लाल मिर्च पाउडर
2½ tbsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
½ tbsp
कड़ी पत्ता
2 sprigs
0
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