Before you start

Keep these ready

• गेहूँ का आटा260 grams
• नमक½ tsp
• अजवाइन0.5 grams
• पानी, For Kneading180 ml
• भुने चने का आटा150 grams
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ6 grams
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ10 grams
• लहसुन, बारीक कुटा हुआ6 grams
• अजवाइन1 grams
• कलौंजी½ tsp
• नींबू का रस2 tsp
• नमक½ tsp
• सरसों का तेल1½ tbsp
• कुक्ड पिकल पाउडर5 grams
• पानी, For Mixing20 ml
• गेहूँ का आटा20 grams
• घी25 ml

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