सिरुकीरई कोत्तुकरी मसाला
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Cooking for
−
4 people
+
दालचीनी
1
हरी इलायची
5
लौंग
5
लौंग
5
चक्र फूल
1
जीरा
1 tsp
सौंफ
1 tsp
पत्थर फूल
1 pieces
तेल
2 tbsp
कड़ी पत्ता
10
हरी मिर्च
, बारीक कटा हुआ
2
प्याज़
, बारीक कटा हुआ
½ cup
अदरक लहसुन पेस्ट
1 tbsp
लाल मिर्च पाउडर
1 tsp
धनिया पाउडर
2 tsp
हल्दी पाउडर
¼ tsp
टमाटर
, बारीक कटा हुआ
3
छोटी चौलाई
1 bunch
मटन कीमा
1000 grams
नमक
1 tsp
हरा धनिया
, बारीक कटा हुआ
2 tbsp
0
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