Before you start

Keep these ready

• मूंग दाल½ cup
• नमक1 tsp
• हल्दी पाउडर½ tsp
• पानी2½ cup
• तेल1 tbsp
• राई½ tsp
• हींग¼ tsp
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• सूखी लाल मिर्च2
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ1
• घी1 tsp

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