Before you start

Keep these ready

• पानी, For Boiling1000 ml
• नमक2 tsp
• सोया चंक्स100 grams
• दही, फेंटा हुआ100 grams
• अदरक लहसुन पेस्ट20 grams
• हल्दी पाउडर½ tsp
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर3 grams
• लाल मिर्च पाउडर2 grams
• जीरा पाउडर1 tsp
• धनिया पाउडर3 grams
• सरसों का तेल4 tbsp
• तेजपत्ता1 grams
• दालचीनी1 grams
• हरी इलायची1 grams
• लौंग0.5 grams
• सूखी लाल मिर्च2 grams
• चीनी1 tsp
• प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ220 grams
• टमाटर, कटा हुआ100 grams
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ6 grams
• पानी, For Cooking150 ml
• गरम मसाला1 grams
• घी15 ml

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