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• रेड मीट, पट्टियों में कटा हुआ500 grams
• नमक1 tsp
• काली मिर्च पाउडर2 tsp
• सोया सॉस¾ tbsp
• सूरजमुखी का तेल3 tbsp
• लहसुन, बारीक कटा हुआ8 cloves
• अदरक, बारीक कटा हुआ1 tbsp
• सेलेरी, बारीक कटा हुआ4 tbsp
• प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ2
• शिमला मिर्च, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ3
• चीनी1 tsp
• एमएसजी (अजीनोमोटो)½ tsp
• हरे प्याज़ के पत्ते, कटा हुआFor Garnish
• सफ़ेद तिल, भुना हुआFor Garnish

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