Before you start

Keep these ready

• सुरमई मछली, स्लाइस में कटा हुआ500 grams
• हल्दी पाउडर½ tsp
• नमक½ tsp
• कोकम5 grams
• पानी, For Soaking30 ml
• अदरक5 grams
• लहसुन15 grams
• साबुत धनिया1 tsp
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tbsp
• हरा धनिया15 grams
• नमक½ tsp
• सूजी80 grams
• चावल का आटा2 tbsp
• लाल मिर्च पाउडर½ tsp
• तेल4 tbsp
• नींबू, फाँकों में कटा हुआ1
• प्याज़, गोल छल्लों में कटा हुआ1

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