Before you start

Keep these ready

• छोटे आलू500 grams
• नमक1 tsp
• पानीFor boiling
• दही½ cup
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर2 tsp
• कसूरी मेथी1 tsp
• नमक1 tsp
• अमचूर पाउडर1 tsp
• चाट मसाला½ tsp
• सरसों का तेल2 tsp
• घी1 tbsp
• चाट मसाला1 tsp

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