Before you start

Keep these ready

• सरसों का तेल2 tbsp
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tbsp
• अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
• नमक1 tsp
• दही½ cup
• जीरा पाउडर1 tsp
• धनिया पाउडर1 tsp
• गरम मसाला1 tsp
• कसूरी मेथी, पिसा हुआ1 tsp
• चाट मसाला½ tsp
• टमाटर, मोटा कटा हुआ1
• साबुत काजू, भिगोया हुआ10
• हरी इलायची3
• मक्खन1 tbsp
• चिकन750 grams
• दूध1 cup
• घीFor Smoking
• चाट मसाला½ tsp
• कोयला1
• मक्खन1 tbsp
• फ्रेश क्रीम3 tbsp
• हरा धनिया2 tbsp

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