Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

• हरी मिर्च2
• लहसुन, छिला हुआ2 cloves
• अदरक, छिला हुआ15 grams
• छोटे प्याज़10
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• नमक1 tsp
• हल्दी पाउडर½ tsp
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर½ tbsp
• धनिया पाउडर½ tbsp
• नारियल का तेल3 tbsp
• कच्चा आम, स्लाइस में कटा हुआ100 grams
• कुंदरू, बीच से चीरा हुआ200 grams
• पानी1½ cup
• नारियल का दूध1 cup
• नारियल का तेल2 tbsp
• छोटे प्याज़10
• कड़ी पत्ता1 sprigs

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