Before you start

Keep these ready

• साबुत धनिया2 tsp
• साबुत काली मिर्च2 tsp
• जीरा1 tsp
• सौंफ¼ tsp
• तेल2 tsp
• छोटे प्याज़4
• लहसुन5 cloves
• अदरक1½ inch
• कड़ी पत्ता1 sprigs
• थूथुवलई के पत्ते20
• पानी4 tbsp
• इमली का पानी3 cup
• नमक1½ tsp
• हल्दी पाउडर¼ tsp
• घी1 tbsp
• हींग½ tsp
• जीरा1 tsp
• राई1 tsp
• सूखी लाल मिर्च2
• हरा धनिया1 tbsp

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