Before you start

Keep these ready

• टिंडा, चार टुकड़ों में कटा हुआ500 grams
• तेल1 tbsp
• तेल2 tbsp
• जीरा1 tsp
• हींग0.5 grams
• प्याज़, बारीक कटा हुआ100 grams
• अदरक लहसुन पेस्ट1½ tsp
• हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ5 grams
• टमाटर, प्यूरी250 grams
• हल्दी पाउडर½ tsp
• लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• धनिया पाउडर2 tsp
• सौंफ, कुटा हुआ½ tsp
• नमक1 tsp
• पानी, For Cooking150 ml
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ10 grams

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