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• बासमती चावल, भिगोया हुआ600 grams
• मूंगफली का तेल4 tbsp
• घी1 tbsp
• दालचीनी4
• हरी इलायची7
• लौंग5
• तेजपत्ता1
• प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ5
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ3
• पानीAs required
• दालचीनी2
• हरी इलायची2
• लौंग3
• जावित्री1
• तेजपत्ता1
• नमक1 tbsp
• घी2 tbsp
• पुदीना, मोटा कटा हुआ½ cup
• हरा धनिया, मोटा कटा हुआ½ cup
• बासमती चावल, भिगोया हुआ500 grams
• कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tbsp
• तला हुआ प्याज़1 cup
• हरा धनिया, मोटा कटा हुआ½ cup
• पुदीना¼ cup
• घी2 tbsp
• टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ5
• दही¾ cup
• टर्की करी कट1000 grams
• पानी4 cup
• नमक1 tbsp
• अदरक लहसुन पेस्ट½ tbsp
• नमक1 tbsp
• घी1 tbsp
• चावल का बचा पानी185 ml

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